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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Aspectos no comportamento alimentar e nutricional em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista atendidas em ambientes clínico, escolares em Trindade/ Goiânia-Goiás
Autor(es): OLIVEIRA, Alana
TELES, Vitória
Primeiro Orientador: ALVES, Larissa de Farias
metadata.dc.contributor.referee1: ALVES, Larissa de Farias
metadata.dc.contributor.referee2: SILVA, Taynara
metadata.dc.contributor.referee3: SANTOS, Polianna
Resumo: INTRODUÇÃO: O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é definido como um transtorno do neurodesenvolvimento, caracterizado por déficits nas áreas de comunicação verbal e não verbal, interação social e padrão de comportamento repetitivo, estereotipado e com interesses restritos. O transtorno recebe o nome de espectro porque envolve situações e apresentações muito diferentes umas das outras, em uma graduação que vai da mais leve à mais grave. Das dificuldades encontradas no TEA, os problemas durante as refeições se sobressaem por apresentar considerável representatividade biopsicossocial. Os indivíduos com autismo podem apresentar distúrbios relacionados às funções do sistema estomatognático, como deglutição e mastigação, além de seleção de alimentos, recusa alimentar e problemas comportamentais durante as refeições. OBJETIVOS: O objetivo geral desta pesquisa é verificar a presença e frequência das alterações comportamentais na ingestão de alimentos de crianças com TEA, visando compreender as possíveis relações entre a condição do TEA e padrões alimentares, preferências alimentares, consumo de nutrientes. METODOLOGIA: Trata-se de um estudo quantitativo e transversal analítico, realizado através da aplicação de questionário sobre dificuldades alimentares com os responsáveis de crianças diagnosticadas com autismo. A pesquisa deste projeto foi realizada em clínicas multidisciplinares, CMEIs e escolas em Trindade e em Goiânia Goiás Brasil. RESULTADOS: Os resultados da análise dos fatores da escala revelam características específicas relacionadas aos comportamentos alimentares. Esses resultados refletem um padrão de comportamentos alimentares característicos, com ênfase na rigidez alimentar, seletividade e dificuldades de habilidades motoras, o que pode impactar a nutrição e a qualidade de vida dos indivíduos com TEA e guiar intervenções mais específicas. CONCLUSÃO: Foi possível perceber que existem alterações no comportamento alimentar em crianças e adolescentes com TEA sejam elas, significativas ou menores em significância e que estão relacionadas a seletividade alimentar, ao comportamento inadequado relacionado às refeições e à motricidade na mastigação.
Palavras-chave: Comportamento alimentar Transtorno do espectro autista Transtorno alimentar
CNPq: Ciências da Saúde; Nutrição; Nutrição em Saúde Pública; Indicadores populacionais; Condições socioeconômicas; Políticas públicas e alimentação; Segurança alimentar em nível coletivo
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Centro Universitário Goyazes
Sigla da Instituição: UNIGOYAZES
Department: Nutrição
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/323
Data do documento: 2024
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