Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Informações nutricionais e promoção comercial em rótulos de alimentos destinado à primeira infância
Autor(es):	BARBOSA, Isabela VITOR, Laisse
Primeiro Orientador:	OLIVEIRA, Ingryd Garcia de
metadata.dc.contributor.referee1:	OLIVEIRA, Ingryd Garcia de
metadata.dc.contributor.referee2:	SANTOS, Polianna
metadata.dc.contributor.referee3:	MORAES, Bibiana
metadata.dc.contributor.referee4:	PORTO, Hellen
Resumo:	Objetivo: O objetivo do estudo foi analisar as informações nutricionais e promoção comercial de rótulos de papinhas destinadas a crianças na primeira infância. Metodologia: A pesquisa constituiu-se de um estudo transversal descritivo. Foram coletadas amostras de rótulos de papinhas infantis destinadas a primeira infância, disponíveis em três comércios locais do município de Goiânia (GO). Utilizou-se como base de análise as regulamentações das Resoluções RDC N°360/03, RDC N°259/02 e RDC N°222/02. As coletas, sendo realizada a coleta no mês de abril e maio de 2020. Resultados: Foram estudados 18 rótulos de papinhas doces e salgadas, referentes a uma marca. Dentre os tipos de papinhas encontradas existe uma maior variedade de sabores para crianças na faixa etária de seis meses. Os resultados encontrados apontam que os rótulos em geral atendem a legislação vigente. Contudo, a análise do valor nutricional implica em um baixo aporte de nutrientes por esses produtos. Todos os rótulos analisados apresentaram os itens obrigatórios que dispõem a Resolução RDC n. 259/2002. Exceto os rótulos das papinhas para a faixa etária de 12 meses, não apresentaram informações sobre o conteúdo líquido. De acordo com que foi avaliado 100% dos rótulos apresentam utilização de informações que possam induzir o uso dos produtos baseado em falso conceito de vantagem ou segurança. Conclusão: Os rótulos das papinhas analisadas não atendem as necessidades nutricionais diárias dos lactentes. Apesar da legislação ser contundente em resguardar a recomendação do aleitamento materno dos seis meses e continuo ate pelo menos até os dois anos de idade, as estratégias da indústria dos alimentos infantis precisam ser constantemente monitoradas, principalmente em relação ao marketing na promoção comercial dos produtos.
Palavras-chave:	Alimentação infantil rotulagem nutricional papinhas
CNPq:	Rotulagem nutricional de alimentos; Alimentação infantil / alimentação complementar; Marketing e promoção de alimentos infantis
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Centro Universitário Goyazes
Sigla da Instituição:	UNIGOYAZES
Department:	Nutrição
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/296
Data do documento:	Jul-2020
Aparece nas coleções:	TCCs

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