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Campo DCValorIdioma
dc.creatorMAGALHÃES, Luara-
dc.creatorMACIEL, Nathália-
dc.date.accessioned2026-04-06T18:39:13Z-
dc.date.available2026-04-06-
dc.date.available2026-04-06T18:39:13Z-
dc.date.issued2019-12-
dc.identifier.urihttp://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/277-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherCentro Universitário Goyazespt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAlimentação Escolar Agricultura Familiar Legislaçãopt_BR
dc.titleGestão do programa nacional de alimentação escolar: aquisição de alimentos da agricultura familiarpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6652927870190275pt_BR
dc.contributor.advisor1ASSIS, Jaqueline Nascimento de-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6652927870190275pt_BR
dc.contributor.referee1ASSIS, Jaqueline-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6652927870190275pt_BR
dc.contributor.referee2OLIVEIRA, Ingryd-
dc.contributor.referee3CAMARGO, Ricardo-
dc.contributor.referee4GARCIA, Weslley-
dc.description.resumoAvaliar o processo de aquisição dos produtos alimentícios oriundos da agricultura familiar para a alimentação escolar. Método: O estudo é de caráter qualitativo, sendo uma pesquisa documental, utilizamos como referências a lei 11.947/2009 e a resolução 38/2009. Os dados foram coletados na secretaria municipal de educação de um município do Estado de Goiás. Resultados: Diante dos documentos analisados observamos que é realizado a aquisição dos alimentos da agricultura familiar, porém não conseguem contemplar os 30% exigidos pela legislação; os alimentos encontrados na chamada pública correspondente ao cardápio elaborado pela nutricionista do município não correspondem ao potencial agrícola local; a aquisição dos produtos não é realizada por cooperativas do município. Discussão: Ao compararmos com outras pesquisas, notamos a existência de dificuldade em encontrar agricultores familiares com documentações necessárias para que haja a contratação, muitas vezes por falta de incentivo dos atores sociais envolvidos na execução do programa. Conclusão: Apesar de não contemplarem tudo que está disposto na lei e na resolução o município atendeu à maioria do que está proposto.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentNutriçãopt_BR
dc.publisher.initialsUNIGOYAZESpt_BR
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