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https://dspace.unigoyazes.edu.br/handle/123456789/309| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Impactos da pandemia por sars-cov-2 na alimentação escolar |
| Autor(es): | SILVA, Stéfanny |
| Primeiro Orientador: | OLIVEIRA, Ingryd Garcia de |
| metadata.dc.contributor.referee1: | OLIVEIRA, Ingryd |
| metadata.dc.contributor.referee2: | ASSIS, Jaqueline |
| metadata.dc.contributor.referee3: | Marchewicz, Tainá |
| metadata.dc.contributor.referee4: | SANTOS, Polianna |
| Resumo: | O presente estudo tem como objetivo refletir sobre as mudanças ocorridas no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre a manutenção do fornecimento da alimentação escolar na pandemia da covid 19 no Brasil. A realização do presente estudo se justifica pela necessidade de análise e reflexão sobre as mudanças ocorridas no âmbito do PNAE para que se mantivesse o fornecimento da alimentação escolar. Trata-se de uma revisão de literatura, do tipo narrativa. A busca dos artigos foi realizada entre os meses de outubro de 2020 a novembro de 2021, nas seguintes bases de dados: Scielo, BVS, Pubmed, Medline e também em periódicos nacionais especializados indexados no site de busca Google Acadêmico. Durante a pandemia diferentes estratégias foram implementadas para a continuidade do PNAE, com destaque para a entrega de kits alimentação, com recomendações legais para a sua composição e outras disposições. Outro aspecto identificado diz respeito aos desafios para execução da agricultura familiar no âmbito do programa durante a pandemia. Dentre esses desafios está na busca em manter e incentivar a aquisição de alimentos da agricultura familiar e a comercialização dos produtos da agricultura familiar, que tinha como principal clientela as escolas. |
| Palavras-chave: | Pandemia Covid-19 Alimentação escolar Política Pública |
| CNPq: | Ciências da Saúde; Nutrição; Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva; Alimentação escolar; Políticas públicas de alimentação ; Segurança alimentar e nutricional |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Centro Universitário Goyazes |
| Sigla da Instituição: | UNIGOYAZES |
| Department: | Nutrição |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/309 |
| Data do documento: | Dez-2021 |
| Aparece nas coleções: | TCCs |
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