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Campo DCValorIdioma
dc.creatorSILVA, Caroline-
dc.creatorSOUZA, Thais-
dc.date.accessioned2026-04-06T18:55:42Z-
dc.date.available2026-04-06-
dc.date.available2026-04-06T18:55:42Z-
dc.date.issued2019-12-
dc.identifier.urihttp://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/279-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherCentro Universitário Goyazespt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectIdosos risco nutricional qualidade de vidapt_BR
dc.titleAvaliação do risco nutricional e qualidade de vida de idosos dependentes de uma instituição de longa permanênciapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/9086193077797324pt_BR
dc.contributor.advisor1SANTOS, Polianna Ribeiro-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/9086193077797324pt_BR
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/9086193077797324pt_BR
dc.contributor.referee2ALVES, Larissa-
dc.contributor.referee3MOREIRA, Flávia-
dc.description.resumoO presente estudo teve por objetivo geral avaliar o estado nutricional e a qualidade de vida dos idosos de uma Instituição de Longa Permanência. Trata-se de um estudo com método quantitativo descritivo, que avaliou o estado nutricional e mensurou a qualidade de vida dos idosos de uma Instituição de Longa Permanência localizada na cidade Palmeiras de Goiás. Foram convidados para participar do estudo todos os idosos residentes na Instituição de Longa Permanência selecionada para o estudo. A coleta dos dados ocorreu por meio da aplicação de um questionário validado para mensurar a qualidade de vida de idosos intitulado de WHOQOL – OLD. Ele contém 24 questões tipo escala likert compostas pelos seguintes temas: habilidades sensoriais, autonomia, atividades passadas, presentes e futuras, participação social, morte e morrer e intimidade. A presença ou não de risco nutricional entre os idosos foi identificada por meio da aplicação da Mini avaliação Nutricional, ferramenta que contém questões relacionadas ao consumo alimentar, antropometria e capacidade funcional. A tabulação e análise descritiva dos dados foram realizadas no programa Microsoft Excel 2010©. Entrevistou-se 38 idosos (100% da amostra) sendo 31,58% (n=12) mulheres e 68,42% (n=26) homens. A pontuação média percentual, (escala de 0 a 100%) do grau de qualidade de vida da amostra foi de 40,7%, valor inferior ao ponto de corte ≥60% estabelecido para caracterizar qualidade de vida. Do total da amostra 40,7% foram classificados com média geral. Com relação a presença ou não de risco nutricional foi encontrado que 57,89% (n=22) dos idosos entrevistados apresentam risco nutricional. Com isso conclui-se que todos os idosos participantes do estudo apresentam baixo grau de qualidade de vida e que mais da metade dos idosos participantes do estudo tem risco nutricional. Sugere-se a importância da realização de ações de intervenção nutricional e educação em saúde com a população de idosos institucionalizados.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentNutriçãopt_BR
dc.publisher.initialsUNIGOYAZESpt_BR
dc.subject.cnpqCiências da Saúde Nutrição Dietética Avaliação do risco nutricional de idosospt_BR
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