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Campo DCValorIdioma
dc.creatorFROÉS, Ellen-
dc.creatorPORTO, Milena-
dc.date.accessioned2026-04-01T23:32:11Z-
dc.date.available2026-04-01-
dc.date.available2026-04-01T23:32:11Z-
dc.date.issued2018-12-
dc.identifier.urihttp://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/272-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherCentro Universitário Goyazespt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAgronegócio Agrotóxicos Agricultorpt_BR
dc.titleRepresentações sociais do comer entre agricultores do movimento camponês popularpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3098449668033931pt_BR
dc.contributor.advisor1OLIVEIRA, Ingryd Garcia de-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3098449668033931pt_BR
dc.contributor.referee1OLIVEIRA, Ingryd Garcia de-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3098449668033931pt_BR
dc.contributor.referee2ALVES, Larissa-
dc.contributor.referee3PEREIRA, Fernando-
dc.description.resumoEste estudo teve como objetivo identificar as representações sociais do comer entre agricultores do Movimento Camponês Popular .Realizou-se um estudo qualitativo com os produtores e produtoras do movimento camponês , residentes da zona rural do município de Silvânia, Goiás, regional de saúde Estrada de Ferro. Para o levantamento das falas e representações foi realizado um grupo focal in loco com o uso de um roteiro semi-estruturado .Participaram do estudo onze indivíduos, sendo sete mulheres e quatro homens, com faixa etária entre 40 a 65 anos dentre os alimentos produzidos destacam- se o milho, feijão, mandioca, leite, queijo e ovos. Por meio do grupo focal foram identificadas duas categorias de representações sociais sendo eles classificadas em centrais e periféricas ,onde uma não coexiste sem a outra .A primeira representação se intitula como o movimento camponês popular e suas conexões com o comer e suas periféricas a possibilidade de escolha na produção de alimentos e conhecimento de praticas agrícolas .Em seguida os sistemas alimentares e suas conexões com o comer e sua periféricas a expulsão dos camponeses do campo ,contaminação por agrotóxicos e comida como mercadoria . Conclui-se que o comer gera percepções além do seu aspecto biológico, no estudo foram geradas representações quanto a influencia dos movimentos sociais na busca da soberania alimentar relacionados a possibilidade de escolhas quanto a forma de plantar somados aos conhecimentos adquiridos ou resgatados junto ao movimento e representações sobre a perspectiva de modelos de produção pautados no agronegócio que refletem a expulsão dos camponeses do campo e ainda a contaminação do meio ambiente por agrotóxicos .pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentNutriçãopt_BR
dc.publisher.initialsUNIGOYAZESpt_BR
dc.subject.cnpqSistemas alimentares e agronegócio Impactos sociais e ambientais da produção de alimentos Diferença entre alimento e comida Importância dos movimentos sociais no campo Comer como fenômeno social, cultural e político Compreender as representações sociais do comer Relacionar vivência no movimento com alimentação Analisar influência dos sistemas alimentarespt_BR
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