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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Perfil nutricional de atletas profissionais de futebol do sexo masculino
Autor(es): SANTOS, Bruna
BUENO, Karoline
Primeiro Orientador: CORDEIRO, Mariana de Morais
metadata.dc.contributor.referee1: CORDEIRO, Mariana
metadata.dc.contributor.referee2: CHAGAS, Renata
metadata.dc.contributor.referee3: PAIVA, Rakel
Resumo: O objetivo do presente estudo foi revisar na literatura documentos que abordam o perfil nutricional de atletas profissionais de futebol do sexo masculino, com mensuração das suas necessidades energéticas e em macronutrientes, dentre eles carboidrato, lipídeos e proteína. O presente estudo foi baseado em referencial teórico de bases de dados online, acervo literário, documentos da área e afins. Foi possível notar quanto ao perfil nutricional dos atletas em questão, um déficit na ingestão energética total e um desequilíbrio quanto aos macronutrientes, com consumo deficiente em carboidrato em conseqüência uma tendência a uma dieta hiperprotéica, mantendo a ingestão de lipídeos dentro do recomendável. Uma ingestão calórica inferior a demanda energética poderá levar a um elevado risco de doenças, perda de massa muscular, lesões e fadiga o que poderá prejudicar no treinamento, além de interferir no estado de saúde do atleta.
Palavras-chave: perfil nutricional nutrição futebol
CNPq: Nutrição aplicada ao esporte Avaliação de macronutrientes e necessidades energéticas Perfil nutricional de atletas de futebol
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Centro Universitário Goyazes
Sigla da Instituição: UNIGOYAZES
Department: Nutrição
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/248
Data do documento: Jul-2016
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