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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Estado nutricional e consumo alimentar de bombeiros militares em um município goiano
Autor(es): CARES, Daniella Mariana Oliveira de
RAMOS, Mariana Cândido
Primeiro Orientador: CORDEIRO, Mariana de Morais
Resumo: O objetivo deste estudo foi identificar o perfil antropométrico e avaliar o consumo alimentar dos bombeiros da 1ª Corporação Independente de Bombeiros Militares (1ª CIBM-GO) do município de Trindade-GO. A avaliação antropométrica compreendeu a coleta de peso, altura, circunferência da cintura e sete dobras cutâneas; o consumo alimentar obteve-se a partir do Questionário de Frequência Alimentar. Dos 25 bombeiros avaliados, 34,6% estavam eutróficos, 53,8% com sobrepeso e 11,5% com obesidade grau I. A maioria apresentou percentual de gordura moderadamente alto a muito alto e 19,2% foram classificados com risco de desenvolver problemas cardiovasculares. A presente pesquisa apontou para um perfil antropométrico preocupante dos militares que se encontram em excesso de peso, o que representa um fator de risco para a saúde e prejuízo para o desempenho das atividades do trabalho.
Abstract: The objective of this study was to identify the anthropometric profile and to evaluate the food consumption of firemen of the 1st Independent Military Firemen's Corporation (1st CIBM-GO) in the municipality of Trindade-GO. The anthropometric evaluation comprised the collection of weight, height, waist circumference and seven skinfolds; The food consumption was obtained from the Food Frequency Questionnaire. Of the 25 firefighters evaluated, 34.6% were eutrophic, 53.8% were overweight and 11.5% were those with grade I obesity. 73.0% had moderately high to very high fat percentage and 19.2% Cardiovascular problems. The present research pointed to a worrisome anthropometric profile of the military who are in excess of weight, which represents a risk factor for health and injury to the performance of work activities.
Palavras-chave: Estado Nutricional
Alimentação
Militares
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Centro Universitário Goyazes
Sigla da Instituição: UNIGOYAZES
Department: Nutrição
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://200.225.206.52:8080/jspui/handle/123456789/1822
Data do documento: Dez-2016
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